主料:
响螺片适量,
海底椰适量,
桂圆适量,
蜜枣适量,
土鸡适量
辅料:
生姜适量
配料:
盐适量响螺片海底椰煲鸡的做法步骤
1.将材料略浸泡后洗净,桂圆掰壳,响螺片剪块。
2.土鸡洗净,斩块,飞水。姜切块。
3.所有材料入锅,加适量清水,武火煮沸后改文火慢煲1.5小时,加盐调味即可。
小窍门&温馨提示
不喜油腻的友友们可以先把土鸡的鸡油揭了再放进去煲汤,或者煲好后揭去汤水上面的一层油末。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 响螺片
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